La-Pastorella_O-C

La Pastorella Marche Passerina IGT Biologico

Eigenschaften

Produktionsbereich: Offida
Weinberg: 20 HA

Belichtung: Südwesten

Höhe: 290 M.

Boden: Clayey

Sorte: 100% Passerina –

Ausgewählt aus den besten Weinbergen

Gärung: In Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18 °

Alterung: 6 Monate in Stahltanks

 

VOL. 12,50%

 

Goldene Farbe, zart in der Nase mit blumigen und würzigen Noten.
Am Gaumen ist es frisch und fruchtig mit einem mineralischen Nachgeschmack.